Ovoshchi, frukty i vina. Uchebnoe posobie / Овощи, фрукты и вина. Учебное пособие
by Shkodin V. S. / Шкодин В. С
- Used
- fair
- Paperback
- Condition
- Fair
- Seller
-
Leipzig, Germany
Payment Methods Accepted
About This Item
В учебном пособии дается подробная характеристика ассортимента плодов, овощей и вин. Рассматриваются помологические сорта плодов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, приводятся сведения о пороках и болезнях указанных товаров. Большое внимание уделяется методам оценки качества плодов и овощей, правилам их упаковки и хранения.
Учебное пособие предназначено для учащихся Средних профтехучилищ, готовящих младших продавцов овощей и фруктов, и может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Reviews
(Log in or Create an Account first!)
Details
- Bookseller
- Bukinist (DE)
- Bookseller's Inventory #
- 240467
- Title
- Ovoshchi, frukty i vina. Uchebnoe posobie / Овощи, фрукты и вина. Учебное пособие
- Author
- Shkodin V. S. / Шкодин В. С
- Format/Binding
- Softcover/Paperback
- Book Condition
- Used - Fair
- Quantity Available
- 1
- Binding
- Paperback
- Date Published
- 1983
- Weight
- 0.55 lbs
- Keywords
- Books In Russian
Terms of Sale
Bukinist
About the Seller
Bukinist
About Bukinist
Glossary
Some terminology that may be used in this description includes:
- Fair
- is a worn book that has complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc....